Receitas

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Cestinha de pão com frutas

Você adora um lanche da tarde? Eu também. Para mim é a melhor hora do dia! Mesmo quando estou no trabalho, levo sempre o meu lanchinho saudável assim não corro o risco de comer qualquer coisa! Veja esta opção, muito fácil e gostosa e ótima para receber os amigos!!!

 

Ingredientes:

2 maçãs

2 bananas

Canela em pó

Pão integral fatiado

Manteiga de coco ou azeite de oliva

Geleia de morango ou mirtilo sem açúcar (opcional)

Nozes ou castanhas

Modo de preparar:

Pique as frutas em pequenos cubinhos, polvilhe com canela e reserve. Abra fatias de pão com rolo e passe manteiga de coco um lado. Arrume em forminhas de empada (7cm diâmetro) com a "manteiga" voltada para baixo, apertando bem. Encha a cestinha de frutas e leve ao forno, até o pão ficar dourado. Acrescente sobre as frutas, 1 colher de geleia e decore com uma noz. Sirva quente.

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