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Profissional da alimentação vegana

O curso de Chef Vegano está chegando ao final e já aconteceram muitas novidades graças ao conhecimento adquirido e a segurança de uma formação profissional.

Em casa nosso almoço tem sido mais bem elaborado, com novos ingredientes e condimentos... Nossa turma do curso tem se reunido para cozinhar fora da escola, também  realizamos  uma oficina de culinária vegana para estudantes universitários e até recebi uma proposta de trabalho!

Tudo isso vem confirmar que a procura por uma alimentação totalmente vegetariana está aumentando e quem tiver oportunidade de entrar nessa área profissionalmente, será bem sucedido!

Preparamos no último módulo alguns pratos da cozinha Portuguesa, Espanhola e Francesa!

Podemos chamar de releitura das tradicionais receitas, já que são todas livres de qualquer ingrediente de origem animal.

Cada prato é uma surpresa de sabor e a apresentação muito bonita. Apreciem!!!!

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